Schokolade und Low Carb / Paleo – passt das zusammen?

Oliver Adria Gesundheit, Low-Carb Leave a Comment

Ich bin großer Fan von Low-Carb / Paleo, um gesund und schnell abzunehmen. Doch 30 Jahre lang habe ich sehr viel Zucker und Kohlenhydrate zu mir genommen – und so etwas gewöhnt man nicht einfach so ab. Gelegentlich denkt man doch wieder an Schokolade und Süßigkeiten. Da ich erst mal so weit wie möglich auf Süßstoffe, etc, verzichten will (auch Stevia als “natürliches” Mittel ist wohl chemisch stark bearbeitet), habe ich mir (dunkle) Schokolade näher …

Oliver AdriaSchokolade und Low Carb / Paleo – passt das zusammen?

Abnehmen mit Low Carb – schnell, sicher und gesund

Oliver Adria Abnehmen, Gesundheit, Low-Carb 4 Comments

In einem früheren Post habe ich die Frage gestellt, ob denn mit Abnehmen mit Low-Carb nur ein Mythos ist, diese Frage kann ich ziemlich sicher mit “Nein” beantworten. In diesem Beitrag will ich zeigen, wie man mit Low-Carb effektiv und schnell abnehmen kann. Ohne Tricks oder irgendwelchen Wunderpillen. Ich versuche auch alle “künstlichen” Sachen soweit wie möglich mit natürlichem Mitteln zu ersetzen. Wichtig ist mir auch, dass dies soweit wie möglich auf wissenschaftlicher Basis passiert. …

Oliver AdriaAbnehmen mit Low Carb – schnell, sicher und gesund

Low-Carb Ernährung sollte erster Ansatz sein bei Diabetes-Behandlung (Studie)

Oliver Adria Gesundheit, Low-Carb Leave a Comment

In der neuen Studie Dietary Carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management. Critical review and evidence base werden wichtige Hinweise aufgezeigt, dass Low-Carb bzw. kohlenhydratarme Ernährung der erste Ansatz sein sollte bei der der Behandlung von Diabetes. Denn die bisherigen Low-Fat Empfehlungen haben es verfehlt, Übergewicht oder Herzkreislauf-Risiko oder die generelle Gesundheit zu verbessern. Die Erfolge von Low-Carb-Diäten bei der Behandlung von Diabetes ohne signifikanten Nebeneffekten zeigen auf, dass die derzeitigen Ernährungsleitlinien neu …

Oliver AdriaLow-Carb Ernährung sollte erster Ansatz sein bei Diabetes-Behandlung (Studie)

Low-Carb und Sport – erste Erfahrungen

Oliver Adria Abnehmen, Low-Carb, Sport Leave a Comment

Heute will ich mal über meine ersten Erfahrungen mit Low-Carb und Sport / Fitness berichten. Jetzt mache ich seit ca. 10 Wochen Low-Carb und habe einige spannende Erkenntnisse für mich gefunden. In dieser Zeit habe ich ca. 13 kg verloren, die erste Trainingseinheiten, die ich gemessen habe, habe ich erst nach paar 3-4 Wochen gemacht. Ich habe mich vor allem ziemlich viel auf Ausdauer konzentriert (weil meine Kondition “im Keller” war) und ich beim Fußballspielen …

Oliver AdriaLow-Carb und Sport – erste Erfahrungen

Chia Samen als Teil der Low-Carb-Ernährung

Oliver Adria Gesundheit, Low-Carb 2 Comments

Vor einigen Wochen habe ich das Buch Born to Run: Ein vergessenes Volk und das Geheimnis der besten und glücklichsten Läufer der Welt gelesen – dieses “vergessene Volk” sind die Tarahumara, welche auch Chia Samen als Teil ihrer Ernährung nutzen. Bis dato wusste ich auch nicht so viel über Chia Samen. Doch dieses Buch hat mich neugierig gemacht und kurze Zeit später habe ich dann auch mal nachgeforscht: Sind diese Chia Samen wirklich so super? …

Oliver AdriaChia Samen als Teil der Low-Carb-Ernährung

Die Wissenschaft hinter Low-Carb

Oliver Adria Abnehmen, Low-Carb Leave a Comment

An dieser Stelle möchte ich gerne einige wichtige Studien zum Thema Low-Carb bereitstellen. Denn wissenschaftlich ist gut belegt, dass eine fettreiche und kohlenhydratarme Ernährung hilft, gesünder zu werden und Körperfett zu verlieren. Diese Liste werde ich regelmäßig aktualisieren mit neuen Studien. Low-Carb und Gesundheit Santos FL, et al. (2012): Systematic review and meta-analysis of clinical trials of the effects of low carbohydrate diets on cardiovascular risk factors. Obes Rev. 2012 Aug 21. doi: 10.1111/j.1467-789X.2012.01021.x. Meta-analysis …

Oliver AdriaDie Wissenschaft hinter Low-Carb